助産院で離乳食教室・赤ちゃん講座をお願いしている秦智美さんの、人気のお料理教室
今回は、調味料を作りました!
作った調味料は、
・めんゆつ
・焼肉のたれ
・調味料ではないですが、海苔の佃煮(子どもは大好きですよね!)
です!
お子様にも、できるだけ、化学調味料が入っていない調味料を使いたいですよね。
手作りが、一番余計なものが入っていなくて安心^^
手作り調味料、ハードルが高いイメージでしたが、作り方もとってもシンプルで、簡単でした!
今月から、看護学生さんの見学実習も始まったので、お手伝いいただきました♪
あっという間に作り終わり、「え?もう終わり?」と皆さんびっくり。
作っためんつゆで、そうめんと、焼肉のたれでチャプチェを作りました!
夏にぴったりなメニューですね!
お子さんも、とっても美味しそうに食べてくれました♪
今回も、嬉しいご感想いただきました^^
どれも優しくてマイルドなお味な調味料教室!!本日覚えたことはすぐアウトプットして、家族に出して健康に気をつけていきます! とても有意義な時間となりました。ありがとうございました。
いつもご飯を作る際、調味料は何を使っていいのか、この調味料を使っていいのかと悩むことが多くて、今回の講座を受けました。 実際、講座を受けてみての1番の感想は「こんなに簡単に体に良い調味料ができるんだ」でした。 もっと難しいと思っていたので、一気にハードルが下がり、家でもすぐ作れそうです。本当においしかったです。
市販のものよりも、断然美味しかったです! インターネットで、調味料の作り方を何度も検索してましたが、秦さんの作り方が一番簡単で美味しかったです!
そうそう、市販のものより、本当に美味しかったですよね!
しかも、本当に簡単で、またすぐに作れそうなものばかり。
秦さんのような食生活を送っていたら、本当に風邪をひいたり、体調崩すことはなくなるだろうな・・・と痛感しておりました。
次回の料理教室は、8月はお休みで
9月5日(火)10:00~13:00です。
次回は、冷凍ストックおかず(鶏そぼろやピラフの素など)を作りますよ~!
ぜひ、一緒に作りましょう♪
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