見る・聞く・やってみる、そして味わう。
知りたいことをその場で聞く。
一生ものの調理実習を楽しもう。
料理を通して、子どもに知恵と工夫を伝える親になろう。
助産院で離乳食教室や赤ちゃんとの暮らし講座を行っている、秦智美さんの手作り講座を開催します^^
普段は海老名や横浜方面で活躍されている秦さんですが、今回、助産院でもお料理教室を開催していただけることになりました!
季節に合わせた食材で。
いまとれる、命の恵に感謝して頂くこと。
家庭で親が教える、生きる知恵として伝えられるように。
ぜひ、家庭で活かしてもらいたい内容です。
二十四節気に合わせたお料理教室や、調味料講座、冷凍ストックおかず作りなど
色々な講座を開催されていますが、
今回は、お味噌を作ります!
仕込んだ大豆を、糀と混ぜて寝かせます。
離乳食教室などでも、秦さんの手作りお味噌を試食する機会があるのですが
皆さん、この手作りお味噌の美味しさに毎回感動・・・!!
この美味しいお味噌が作れるなら、参加したい!と
募集前から、参加希望を多数頂いております♪
ぬか床に続いて、日本人に合った日本型乳酸菌たっぷりのお味噌!
今年は、一緒に手作り味噌を楽しみましょう♪
講師プロフィール
5月20日味噌作り講座のご案内*4名様以上のご参加で開催します
【日時】
5月20日(土)13:00~15:00
【場所】
長持自治会館(熊野神社内)
住所:平塚市長持532(スーパーしまむらの隣にある熊野神社の敷地内です)
助産院とは場所が違うのでご注意ください
【お車でご来院の場合】
神社敷地内に駐車できますが、お申し込み時にお知らせください。
【定員】
親子8組様前後(定員に達し次第受付終了)
【対象】
どなたでもOK!ぜひ、パパも、上のお子さんもご参加ください♪
【参加費】
4,400円(当日支払い)
お持ち帰りの味噌4kg付き
【持ち物】
・エプロン、ふきん
・事前準備でお伝えする仕込みの大豆、大豆のゆで汁、塩
・大き目のボール
・味噌の容器
・赤ちゃんお連れの方は抱っこ紐やおんぶ紐
*動きやすい服装でお越しください
【事前準備について】
開催2日前、5月18日頃から大豆を水につけてもらうなどの仕込みを各自でお願いしております。
お申込み後、事前準備の詳細について、ご案内させていただきます。
【キャンセルについて】
5月18日以降のキャンセルについては大豆の仕込みも始まるので、作り方のプリントと、糀の買い取り含めて2,000円頂戴致します。
【お申込みについて】
公式LINE、ご予約フォームまたはお電話で、お申込みお願い致します。
お電話番号は以下の番号をタップしていただくと、かけられます。
施術中や移動などで電話に出られない場合もございます。
その際はお手数ですが、留守番電話にメッセージを残していただけましたら、折り返しかけさせていただきます。(移動中などで携帯電話より折り返す場合がございます)
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