4月12日味噌作り教室レポ

今年で3回目!離乳食教室を担当されている秦智美さんの、味噌作り教室

今年も、8組の家族がご参加されました^^

結構力作業になるので、パパも沢山ご参加いただきました!ありがとうございました^^

糀は、瀬谷区にある老舗の川口糀店から取り寄せています^^

この糀の香りが、本当に良くて!

塩糀を作ったりするのにも、重宝しています^^

今年はなかなか写真を撮るタイミングがなかったのですが、

我が子も皆さんに抱っこしていただけて嬉しかったです!

仕込んだ味噌はこちら

仕込んだ味噌は、半年寝かせて食べごろです。

秋が楽しみですね!

産後ケアでも、味噌汁などでお出ししているので、機会があったら手作り味噌、ぜひ召し上がってくださいね^^

次回の味噌つくりはまた来年春に!

また一緒にお味噌作りましょう♪

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