助産院の離乳食教室で講師をしている、秦智美さんのぬか床教室です!
こちらの離乳食教室は、一般的な離乳食教室とは、だいぶ違うかも。
家族の一生の健康に関わる、大事な食の話を、伝えてくれます。
昔から、「キッチンファーマシー(台所薬局)」という言葉があるように。
家庭の台所が、薬局代わりになるほど、家族の健康を守っていたんですよね^^
今月のお料理教室は、ぬか床を作ります!
お子さんもパクパク食べてくれます♪
ぬか床といったら
味噌や麹、甘酒に続く、日本型乳酸菌!
今良く言われる、腸活につながりますよね。
腸は皮膚と同じく、第二の脳ともいわれていますよね。
腸内環境を整えて、丈夫な身体と折れない心を作る、大事な発酵食品になります。
昔はおばあちゃん家で作られていたり、親が作っていたり。
今でも、家庭で良く作られるぬか床ですが、意外とカビが生えてしまったりと、上手くいかなかった、という声も聞かれます。
離乳食教室講師の秦さんは、お味噌も手作り。たくさんのお料理・暮らしの知恵をお持ちです。
失敗しない、自分で作る、安心ぬか床を教えてくれますよ!
こちらの講座では、作ったぬか床を、ジップロックで持ち帰り、ご自宅で容器に移して育てていただきます。(ジップロックはこちらで用意しております)
適した保存容器も、当日教えてくれますよ♪
講師プロフィール
秦 智美
豊倉助産院スタッフ・産前産後クラス担当
助産院や小児科で、離乳食教室を開催している
昨年の離乳食講座は、約180名のママが受講。
子育て支援員、バレエ衣装作家
成人した娘が一人。大和市在住。
【日時】午後の開催になります。
4月2日(火)13:30~15:00
【場所】
長持自治会館(熊野神社内)
住所:平塚市長持532(スーパーしまむらの隣、熊野神社の敷地内です)
助産院とは違う場所なのでご注意ください
【お車でご来院の場合】
熊野神社敷地内に駐車できますが、お申し込み時にお知らせください。
【定員】
親子8組様→満席
【対象】
どなたでも!赤ちゃん、お子様連れでご参加いただけます^^
【参加費:ぬか床約1キロのお持ち帰り付きです♪】
3,800円(税込み、当日支払い)
【持ち物】
エプロン
【お申込みについて】
ご予約フォームまたはお電話で、お申込みお願い致します。
お電話番号は以下の番号をタップしていただくと、かけられます。
施術中や移動などで電話に出られない場合もございます。
その際はお手数ですが、留守番電話にメッセージを残していただけましたら、折り返しかけさせていただきます。(移動中などで携帯電話より折り返す場合がございます)
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