夏休み明けのお料理教室は、忙しいママさんに嬉しい！冷凍ストックおかず講座でした。
産後も時間がないものですが、お仕事復帰されたりすると、尚更、帰宅して調理に時間はかけていられないですよね。
あらかじめ冷凍しておけば、食べたい時にすぐに食べられますね＾＾
今回の冷凍ストックおかずは
・鶏の照り焼き
・厚焼き玉子
・いも餅
・からあげ
というメニューでした！
卵焼きも冷凍できるんですね。
他にも、冷凍に向いている食材など、沢山の冷凍知識を教えていただきました♪
多めに作ってジップロックで冷凍して、冷凍庫に常備できたら本当に便利ですよね。
食べる時は、数時間前から冷凍庫から出しておけば、加熱しなくてもそのまま食べられる♪
お弁当にも凍ったまま入れて、お昼には食べられる状態に♪便利ですね＾＾
完成したものは、みんなでランチに頂きました♪
今回も、嬉しいご感想シェアします♪
厚焼き玉子の冷凍は、分からないくらい美味しかったです！
唐揚げは、下味冷凍したものより、お弁当に楽ちんでびっくりしました。
全部美味しかったです！お手軽にマネして取り入れたいです。
わかめ、卵焼きが冷凍できるのは知りませんでした。冷凍を活用して、手を抜かずにご飯を作っていきたいです。
意外なものが冷凍でき、自然解凍で普通に美味しく食べれられることに驚きました！
卵焼きや唐揚げ、照り焼きが冷凍できるなんで驚きでした。
お弁当などにも使えるので、とても助かります。
仕事に復帰してからも楽ができそうで、とても嬉しいです！
目からウロコな内容の冷凍ストックおかずでしたね！
手作りを楽しみたいけど、負担にならないようなお料理を、いつも教えていただきます＾＾
１０月は乾物豆料理を作ったので、またお読みくださいね♪
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